בקי לואיגארט-סטיינר
מחפשים פינגר פוד ממלא ומלוח למסיבה או המפגש הבא שלכם? הכירו את האמפנדה הצנועה. פשטידות הבשר הקטנטנות האלה פופולריות בכל העולם, ומסיבה טובה: הן טעימות להפליא!
פרסומת - המשך קריאה למטה
תשואות: 8 - 10 מנות
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 40 דקות
זמן כולל: 1 שָׁעָה 0 דקות
רכיבים
שמן זית
בצל גדול, קצוץ
מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
בשר בקר רזה
שן שום, קצוצה
פפריקה מעושנת
רסק עגבניות
ציר עוף
צימוקים, קצוצים
זיתים ממולאים בפימיינטו קצוצים בתוספת 1 כף מי מלח
(14.1 אונקיות) קרומי פשטידה במקרר
שמנת חמוצה
מיץ ליים טרי
מודול קניות מרכיב זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ועל תוכן דומה באתר האינטרנט שלהם.
כיוונים
- מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים בצל ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, 8 עד 10 דקות.
- מוסיפים בשר בקר ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים, לשבור לחתיכות קטנות, עד שהוא כבר לא ורוד, 4 עד 6 דקות. מוסיפים שום ופפריקה. מבשלים, תוך ערבוב, דקה אחת.
- מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים, תוך ערבוב, עד לאדום כהה, 2 עד 4 דקות. מערבבים ציר וצימוקים. מבשלים עד שמסמיך, 1 עד 2 דקות. מערבבים פנימה זיתים ומלח; קריר.
- מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה. מרדדים קרום אחד לעיגול בגודל 12 אינץ'. גזרו תשעה עיגולים בגודל 3 אינץ'. חזור על הפעולה עם הקרום השני.
- מחלקים את תערובת הבקר באופן שווה בין עיגולי הבצק. מברישים את הקצוות במים, מקפלים לשניים מעל המילוי ולוחצים בעזרת מזלג לאטימה. מעבירים לתבנית אפייה מוכנה.
- אופים עד להזהבה, 12 עד 16 דקות. מערבבים שמנת חמוצה ומיץ ליים בקערה. מגישים עם אמפנדס.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io