איאן פאלמר
בישול עם עוף טחון מסיר כמעט 9 גרם שומן רווי למנה מהארוחה, בעוד שהרוטב המלוח (והשמנת הכבדה) עדיין שומר על טעם רב. זוהי דרך קלה להפוך את מנת המזון המנחם הזו לקצת יותר בריאה, מבלי להפוך אותה לחסרת טעם.
פרסומת - המשך קריאה למטה
תשואות: 4 - 6 מנות
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 25 דקות
זמן כולל: 0 שעה (ות 25 דקות
רכיבים
עוף טחון
בצל חתוך
ביצה גדולה, טרופה
פירורי לחם רגילים
שום קצוץ
פלפל אנגלי טחון
אגוז מוסקט טרי
מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
שמן קנולה
קמח לכל מטרה
מרק בקר
שמנת מתוקה
פטרוזיליה שטוחה קצוצה, לקישוט
פירה וריבת לינגון ברי, להגשה
מודול קניות מרכיב זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ועל תוכן דומה באתר האינטרנט שלהם.
כיוונים
- מערבבים בקערה עוף, בצל, ביצה, פירורי לחם, שום, פלפל אנגלי ואגוז מוסקט. מתבלים במלח ופלפל. יוצרים מהתערובת 10 קציצות.
- מחממים שמן במחבת טפלון גדולה על אש בינונית. מוסיפים קציצות ומבשלים, הופכים מדי פעם, עד שהם מזהיבים מכל הצדדים ומבושלים, 12 עד 14 דקות. מוציאים לצלחת. מוסיפים קמח למחבת ומבשלים תוך ערבוב 30 שניות. מוסיפים לאט מרק ושמנת ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שמסמיך, 2 עד 3 דקות. מוסיפים קציצה וכל מיצים ומבשלים, הופכים, עד לציפוי, כדקה. מקשטים בפטרוזיליה ומגישים מעל פירה עם ריבת לינגון לצד.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io