איאן פאלמר
ממולא בחמאה ועשבי תיבול, עוף קייב מסורתי הוא נס של טעם. הפכנו את אותו רעיון לקציצה מהנה - אידיאלית להחלפת סיבוב ארוחת הערב שלך, או להגדלת הקצב במסיבת קוקטייל! לארוחת ערב, מגישים אותו עם פירה ו ברוקולי צלוי, כמו בתמונה.
פרסומת - המשך קריאה למטה
תשואות: 4 - 6 מנות
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 10 דקות
זמן כולל: 0 שעה (ות 15 דקות
רכיבים
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים טריים
שום קצוץ, מחולק
מלח כשר ופלפל גרוס טרי
פירורי לחם פנקו
עוף טחון
בצל צהוב קצוץ
ביצה גדולה, טרופה
פירורי לחם רגילים
שמן קנולה, לטיגון
פירה וברוקוליני צלוי, להגשה
מודול קניות מרכיב זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ועל תוכן דומה באתר האינטרנט שלהם.
כיוונים
- מערבבים חמאה, פטרוזיליה ו-2 כפיות שום בקערה. מתבלים במלח ופלפל. מניחים פנקו על צלחת או קערה רדודה. מתבלים במלח ופלפל.
- מערבבים עוף, בצל, ביצה, פירורי לחם רגילים ושארית השום בקערה שנייה. מתבלים במלח ופלפל. השתמש בערך 2 אונקיות תערובת עוף כדי ליצור קציצה סביב 1 אונקיות תערובת חמאה. מגלגלים בפנקו ומניחים על תבנית קטנה. חזור על הפעולה עם יתרת תערובת העוף, תערובת החמאה והפנקו.
- מחממים שמן בגודל 1/2 אינץ' ל-350ºF במחבת גדולה מברזל יצוק או בתנור הולנדי. בעזרת כף מחוררת, מנמיכים את הקציצות לשמן ומטגנים, הופכים לעתים קרובות, עד להזהבה ומבושלות, 5 עד 6 דקות. מגישים מיד עם פירה וברוקולי לצד.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io