לפני שלוש שנים, כשעברה קרלה מאלוי לבית החווה שלה בשנות ה90- בסמוך לאוג'אי בקליפורניה, היא התמקדה קודם במטבח - ובכן, בזה ובגן בחוץ. עבור אם לשניים זה, בישול עם תוצרת בית הוא בראש סדר העדיפויות, הן באופן אישי והן מקצועי. קרלה (שמאלה) מוכרת פירות, ירקות משומרים ועוד ב דוכן משק חקלאי בדרך ג'למה, העסק שהיא התחילה עם גיסתה גרייס מאלוי והשכנה ארין פאטה. במילים אחרות, המטבח של קרלה משמש כ"מתקן הייצור "שלה.
למרבה המזל, החלל כבר התהדר בעצמות גדולות, כולל רצפות אשוח בנות מאה שנה וארונות חרוזים. היא פשוט הבהירה את זה עם הרבה צבע לבן, ואז התחילה להוסיף אישיות באמצעות מכשירים מקסימים משנות החמישים, שרפרפי תא המטען ועצי Fiestaware צבעוניים. "יש ימים שאני אף פעם לא עוזב את החדר הזה," אומרת קרלה. "וזה בסדר איתי!"
1. אם זה לא נשבר, אל תתקן את זה. הארונות האלה היו בבית יותר ממאה שנה, כך שקרלה לא העזה להתעסק איתם. במקום זאת היא קראה צבע לבן וניקוי חומרה יסודי כדי לבצע מהפך במחיר סביר.
2. הסוד לתת פוטנציאל למסיבת ארוחת ערב במטבח? שולחן נעים לקהל. "החברים שלנו תמיד מסתובבים בחדר הזה בכל מקרה", אומרת קרלה. אז היא הקדימה ערכת אוכל עם צמצום לטובת עתיק האורן הזה באורך שמונה מטרים, גדול מספיק בכדי להכיל המון אורחים.
(לטבלה דומה, 1,400 $; ogtstore.com)3. צאו על גפה עם רהיטים לא שגרתיים. הרבה פחות צפוי מכסאות, שרפרפי הברוש הללו לא עלו דבר. בעלה של קרלה, כריס - גולש מקצוען ושגריר מותג עבור פטגוניה - קלע אותם בסחר חליפין עם חבר לעבודה בעץ, סחר בחליפה רטובה עבור הגדם. (עבור שרפרפים דומים, 199 דולר כל אחד; westelm.com)
4. מכשירי וינטג 'מציעים שירות עם סגנון. שכנה העניקה את הקנאים למאה החמישית הזו GE מקרר, כמו גם כיריים של אוקיף ומריט מאותה עידן (שקף קודם). "אני אוהבת את האופן שבו המראות האלה," מציינת קרלה, "ושניהם עדיין עובדים בצורה מושלמת!"
5. רצפות עץ מעוררות תחושה של "חדר אמיתי". מי אומר שמטבחים (וחדרי אמבטיה, לצורך העניין) חייבים לכלול אריחים? קומת האשוח של הקניוס לא רק מחממת את החלל הזה, אלא גם מחברת אותו חזותית לשאר חלקי הבית.
6. פחות יכול להיות יותר בכל הקשור לווילונות. אם אין פרטיות והחלונות שלך נראים כל כך טוב, חשוב על דילוג על וילונות ותריסים לחלוטין. "העץ האדום היה מדהים מכדי לחפות," אומרת קרלה. "חוץ מזה, כריס ואני חיים כמו חקלאים - השמש מכתיבה את לוחות הזמנים שלנו."
7. שקול סוג השיש של המדינה שונה. המטבח של הקאלוס משלב בתוכו את מה שאנשים רואים כהצהרה מודרנית: דלפקי פלדה. קרלה, לעומת זאת, רואה את החומר בדרך אחרת. "זה מזכיר לי כלים חקלאיים, כמו דליים מגולוונים," היא מסבירה.
8. איים נאים לא צריכים לעלות הון. קרלה נתקלה בשולחן המקסיקני המוקדם הזה של המאה העשרים - 350 דולר בחנות עתיקות - וראתה הזדמנות לתחנת עבודה יחידה. כדי להפוך את היצירה ליותר פונקציונלית, היא אילתרה את המדף התחתון על ידי העלאת קרשי עץ בסיסיים על גבי האלונקות. קרלה אמנם מרוצה מהגובה של 32 אינץ 'של האי, אבל זה סנטר להעלות שולחן עם גלגלים.
9. נצלו את המרחב האנכי. היה חבל לבזבז את ארון המטבח על דליים ומטאטא. אז, קרלה הפכה את האזור למזווה עם יחידות מדפי אורן שגובהם מטר וחצי, שגם ממקסמות פינות. בוא האביב, המדפים מתמלאים בשימורים לעמדת החווה של קרלה, כולל האהוב עליה: ריבת שעועית וניל. (יחידות מדפים, 199.95 $; williams-sonoma.com)