איך האפייה עזרה לי דרך גירושין

נישואי הסתיימו בחודש דצמבר 2000. בעלי בוגד בי - עם מישהו שהכרתי היטב - ואחרי חודשים רבים של שקר, בכי, רמאות והתעוותו תקוות, הבנתי שזה נגמר.

הייתי במצב די גרוע, כמו שאתה יכול לדמיין.

אבל שני אירועים התרחשו - כמו בכל דצמבר, במשך שנים רבות - שהצליחו להפתיע אותי בתקופה קשה זו.

הראשונה הייתה מסיבת חנוכה - ארוחה בה אירחתי כל שנה והייתה כרוכה בגריסת עשרות תפוחי אדמה וטיגון של מאות תפוח אדמה לביבות (המכונה גם "לביבות").

השנייה הייתה מפגש האפייה בחג המרתון שלי. במקום מתנות, הייתי מבלה מספר שבועות במהלך תקופת החגים בגישת מספר קבוצות של עוגיות, לחמי תה, נביחות ושבירות שייתן לחברים, משפחות, מורים ומאמנים.

בעקבות מה שרק התרחש, ברור שהיה לי בראש יותר מאשר איך אני מתכוון לאפות עוגה או לארח מסיבה. והקרובים אלי הניחו בצדק כי - בכל מקרה לשנה זו, יהיה "מעבר" על המסורות הללו.

ובכל זאת, כשבוע לאחר הפרידה התעוררתי, הורדתי את ילדי לבית הספר והתחלתי לאפות עוגיות חמאה של סבתי. הייתי קרוב מאוד לסבתא שלי - היא לימדה אותי לאפות, ולמעשה השתמשתי בתבנית העוגיות המוכה אך האהובה שלה כדי להכין את אלה

עוגיות, תמיד מתחיל את עונת האפייה עם המתכון הזה.

בעודי מזרזת את הבצק - ושמתי שבב שוקולד בודד במרכז כל עוגיה - עלה בדעתי שעכשיו היה לי יותר משותף עם סבתא שלי מאשר אהבתנו לאפייה.

גם היא הייתה קורבן של בעל נואף שעזב אותה אחרי יותר מעשור של נישואים. היא לא הסתדרה בכלל טוב, מתפוררת תחת הלחץ ובושת הגירושים ששררו אז. עברו שנים עד שהיא שוב שלמה, ולמרות שהכרתי אותה רק כסבתא החמה, המוכשרת והאוהבת שלי, שמעתי את סיפורי עברה וידעתי שאותה שלמות הייתה קשה לנצח.

כשלפתי מגש אחר מגש מהתנור - והמשכתי לאפות את כל הפינוקים שתמיד עשיתי, ארזתי אותם בתוך שקיות נייר חומות חתימה - הרגשתי שאני עושה את הראשון במה שיהיו הרבה צעדים זעירים ועם זאת גדולים לקראת להיות שוב שלמים עצמי.

ולמרות שהמשכתי לחזור לבית הספר, להקים עסק, להיפגש ולהינשא לגבר נפלא וללדת ילד נוסף אותו - זה היה הצעד הראשון של אפיית מנות טעימות לאהובים ששלח את המסר העוצמתי שאהיה בסדר. שבעלי לקח ממני הרבה אבל לעולם לא יכול היה לקחת ממני את הכוח, הכישרונות או התשוקות שלי. שהיה לי הרבה מה להציע והייתי מוקף בכל כך הרבה אנשים שהכירו בזה ואהבו אותי בגלל זה.

אה - גם אני נשלחתי לזרוק את מסיבת החנוכה ההיא - וזה היה מדהים.

ועוד:
למה אני מוותר על הכל כדי לחיות במדינה
50 סודות המטבח החיוניים ביותר
46 פרויקטים מלאכה עליזים ומהנים לאביב