אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
יש אינסוף ויכוחים כיצד להשיג את תפוחי האדמה הצלויים הטובים ביותר, החל מוויכוחים בשאלה אם להקציף אותם או לא, לסוג השומן האידיאלי לשימוש לבישול.
עם זאת, כעת השף הטלוויזיוני ג'יימי אוליבר זרק כדור עקומה לוויכוח תפוחי האדמה הצלוי והציע לנו להוסיף מרכיב מפתיע למדי לספודים שלנו: חומץ בלסמי.
ככל הנראה, התוספת הנוספת מעניקה לתפוחי האדמה טעם מקסים - כמו גם משחירה אותם. ג'יימי חשף את הרעיון בתוכנית חג המולד שלו בערוץ 4.
"אנו נוקטים בגישה שונה לחלוטין לצליית תפוחי אדמה," אמר. "זה רעיון פשוט מאוד, מעט אגוזי, אבל מבריק."
"כמעט חצי בקבוק חומץ בלסמי נכנס לתוכו, כך שתפוחי האדמה הצלויים יוצאים שחור," המשיך ג'יימי.
סטיבן גיבסון / EyeEmתמונות של גטי
"ויש להם טעם של גן עדן - הם מתוקים, עם בצל ומפרץ. זה מאוד שונה וטעים לחלוטין. זה גם די מזעזע למראה. "
ג'יימי הציע להכין את תפוחי האדמה "הכהים, הדביקים והמתוקים" יום קודם, ואז לחמם אותם בכלי לפני ארוחת הצהריים של חג המולד. את החומץ הבלסמי יוצקים על תפוחי האדמה לפני הצלייה.
בין אם אתה אוהב את הרעיון של תפוחי אדמה שחורים על שולחן חג המולד שלך או לא, אנחנו די מסקרנים לנסות אותם!
מ משק בית טוב בבריטניה
מ:פרימה