אייולי - בעצם מיונז ביתי עם שום - נהדר על כל דבר, החל מכריכים ועד צ'יפס. אבל זה נהדר במיוחד כמטבל לקלאסיקה שרימפס שרימפס במדינה נמוכה. מתכון זה דורש לצלות את הלימונים תחילה, מה שמוסיף טעם מורכב ומעושן ששווה להתאמץ. מתכון זה הופיע במקור בספר שולחן מי מלח: מתכונים מדרום החוף.
פרסומת - המשך לקרוא בהמשך
תשואות: 1 גָבִיעַ
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 25 דקות
זמן כולל: 0 שעה (ות 35 דקות
רכיבים
לימונים
חלמוני ביצה גדולים
חרדל דיז'ון
שן שום קצוצה דק
שמן קנולה
שמן זית
מלח כשר
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם.
הוראות
- מחממים גריל בינוני; מוגדר לצלייה ישירה. בקליפה 2 כפיות קליפת לימון לקערה, ואז חצוי את שני הלימונים. צולים לימונים עד שהם חרוכים וקורמלים קלות, 4 עד 6 דקות; לתת להתקרר. סוחטים מיץ מלימונים לקערה עם גרידה.
- מקציפים חלמונים, חרדל ושום בקערה שנייה. מטפטפים באטיות רבה בשני השמנים, תוך הקצפה מתמדת עד תחליב מלא. מקציפים מיץ לימון וגרידה. מתבלים במלח. אחסן, בקירור, עד 3 ימים.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io