לביסקוויטים יש תפקיד גדול ילוסטוןגבריאל "גאטור" גילבו אמר, "באחד הימים האחרונים שלנו של עונה 3, צילמנו סצנה שבה הייתי במטבח והכנתי ארוחת בוקר דשנה שכללה מגש ענק של ביסקוויטים - וכך קיבלו הביסקוויטים האלה את שמם".
בסצנה אחרת, בזמן קמפינג, טייט מבקש שלושה ביסקוויטים, וג'ון אומר לו שהוא בדיוק כמו אביו, קייס. "אשתי הייתה מכינה שני תנורים הולנדים מלאים בביסקוויטים, אחד לאביך ואחד לשארינו. הוא היה עומד ממש ליד המדורה ושואל את אמא שלו 'כמה זמן?' כשהם סוף סוף היו מוכנים, הוא היה לוקח צלחת של ביסקוויטים, שום דבר אחר, ופשוט לכי לשבת בקצה המדורה עם הגב אלינו והוא יעשה את זה עם שניהם ידיים."
"הם היו ממש טובים", אומר קייס. ג'ון שאל את אשתו למה לקח לה כל כך הרבה זמן להכין אותם כשקייס אוכל כל דבר שהיא שמה לפניו, והיא ענתה, "כן, אבל אם אני לא מכינה אותם, אני לא יכולה לראות אותו אוכל אותם. ."
אתה תרגיש את אותו סיפוק כשאתה רואה את הביסקוויטים האלה נעלמים.
המתכון הזה הופיע במקור בילוסטון: ספר הבישול הרשמי של Dutton Ranch Family מאת גבריאל "גאטור" גוילבו.